søndag 2. mars 2008
Kjøttboller.
ca 200gr karbonadedeig
1 egg
1 vårløk
4 ss (chunky tropical) salsa
1/2 løk
2 små chili
litt limejuice
1 ts spisskummen
1 ts hel koriander (malt i morter)
salt og pepper
dette blir ca 25 boller
Bland alt sammen, og sett det i kjøleskapet litt, så
smakene setter seg. Form bollene og stek dem i litt olje.
Disse bollene smaker forskjellig fra hver gang vi lager
dem, for vi tilsetter det vi har for hånden. Det viktigste
er at de blir sterke! De blir alltid gode!
Etiketter:
tapas snacks og småting
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar