2 modne avocado
ca. 3 ts yoghurt naturell
salt & pepper
lime
Mos avocadokjøttet med en gaffel. Tilsett yoghurt naturell.
Smak til med salt, pepper og pressa limesaft.
Tortillas
frisk koriander, hakket
cheddar ost, raspet (kjøp annen enn Tine Cheddar, den smaker ikke noe)
frisk chili, finhakket
vårløk, finhakket
Legg ønsket mengde koriander, ost, chili og vårløk over en
tortilla, legg så en ny tortilla som lokk over.
Stek den på begge sider i tørr stekepanne, til osten er smeltet.
Del den opp i trekant-stykker, og server med hjemmelaget
guacamole.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar