Kirsebær smoothie.

frosne kirsebær
nypresset appelsinjuice
banan
nypresset sitronsaft
vaniljeyoghurt

Mengden bestemmer du ut fra konsistens og smak, det kan
ikke gå galt! Kirsebær er kanskje ikke det første en kommer
på når en skal lage smoothie, men det smaker fantastisk!
Kirsebær er dessuten veldig sunt - beskytter mot kreft, er
betennelsesdempende og meget giftutrensende. Drikk i vei!

Varm sjokolade.

mørk sjokolade
melk
vaniljestang
fersk chili, finhakket

Smelt sjokolade, og tilsett melk til ønsket konsistens. Jeg liker
at den er tykk, kan nesten være litt kremete. Smak til med
vaniljestang og chili, jo sterkere jo bedre synes jeg.
Siden min variant er ganske mektig, liker jeg å drikke av
espressokopper. Deilig med mørk, mektig varm sjokolade !

Kalender #14. Hele kamilleblomster.

Det var en deilig duft av kalendergaven i dag, og det ble straks
til en kopp te. Den mest kjente virkningen av kamille er nok at
den er beroligende og søvndyssende, men det er et hav av årsaker
til å drikke mer kamillete.

Kalender #4. Green & black`s cocoa.

Kakao i gaven i dag, juhuu! Det resulterte i en deilig kopp
varm kakao, med hjemmelagede sjokolade biscotti.
Vi pleier som regel å lage varm sjokolade, så kakaosmaken
føltes først litt svak, men etterhvert kjenner du den gode
milde sjokoladesmaken.
Green & black`s er 100 % økologiske, og de har flere godiser
enn bare kakao, ta en titt.

Te av frisk mynte.

mynteblader
kokende vann
honning

Ha mynteblader i en tebrygger, hvis du ikke har det kan du
ha dem direkte i tekoppen. Hell over kokende vann, og la det
trekke 5-10 minutter. Tilsett honning, og nyt en deilig kopp te!
Mynte er bra for fordøyelsen, så ta gjerne en kopp etter et stort
måltid. Urten er også oppkvikkende, kjølende og hjelper deg lettere
gjennom en forkjølelse.

Mango & kokosmelk.

mango
kokosmelk
isbiter

Det har ligget en mango i vinduskarmen min og ventet
på å bli passe moden. Her en kveld var den perfekt.
En stor saftig mango, kokosmelk og isbiter ble most i blenderen.
Minner om en mangolassie, som er en indisk yoghurtdrikk. Den inneholder
som regel mango, yoghurt naturell og appelsinjuice eller mangojuice.
Denne versjonen med bare kokosmelk og mango smaker også godt, og
er en perfekt smak av sommer på en våt høstdag.

Blåbærsmoothie med pasjonsfrukt.

ca 2 håndfuller blåbær
2 bananer
1 kiwi
2 pasjonsfrukt
granateplejuice

Kjør alt i blender. Jeg bruker som regel frosne bær når jeg
lager smoothie så den blir kald, hvis ikke du har det kan et par
isbiter gjøre susen. Pass bare på at blenderen din tåler isbiter.
Det går ikke ann å gjøre feil når en lager smoothie. Det er bare
å prøve seg frem, og etterhvert skjønner en hvordan en skal regulere
konsistens og smak.

Sitronlimonade.

2 sitroner
7 kopper vann
ca 1/2 kopp sukker
isbilter

Skyll, del i fire og ta stein ut av sitronene. Ha sitronene sammen med sukker og 3 kopper vann i blender. Kjør til jevn konsistens. Sil blandingen, og tilsett de 4 resterende koppene med vann.
Det kan være en foretrekker mer eller mindre vann, så en må smake
seg frem til hvordan den bør være. Server limonaden med isbiter.

Nektarinsmoothie.

3 nektariner
6 friske jordbær
1 pasjonsfrukt
2 bananer
7-8 isbiter
ca 1/2 dl eplejuice

Kjør alt i blender, og juster konsistensen ut fra hvor mye
eplejuice du bruker.

Blå drue- og myntejuice.

1 pakke blå druer
8-10 friske mynteblader
isbiter
Gir 2 glass

Ha druer og mynte i blenderen, og hell det etterpå
gjennom en sil. Drikk juicen med isbiter.

Blodappelsinjuice.

5 blodappelsiner gir 2 herlige glass nypressa juice.

Eple-og ingefærjuice.

6 grønne epler
2 cm ingefær

Gir 2 glass

Skrell ingefæren, og ha den sammen med epler i juiceren.
Ha isbiter i glasset når du serverer juicen, den er best kald.

Basilikum smoothie.

2 bananer
1,5 dl yoghurt naturell
1 håndfull basilikum
1 ss akasie honning
8-10 isbiter

...alt i blenderen.
Gir 2 glass.

Firefly.

Nøt en firefly på charles&de i dag, en av de beste kjøpejuicene.
Det er dyrere enn å lage sin egen, men så går det også litt raskere..
Min favoritt er de-tox: sitron, lime & ingefær. Jeg smakte firefly første
gang i københavn på fifty fifty , fantastisk sushi restaurant.
Her i området kan de kjøpes på charles&de og på Meny Hillevåg.

Jasmin te.

Skal du unne deg en god kopp te som gjør deg glad, bør
du velge denne. Disse ballene er håndknyttet, og blir nydelige
når du heller kokende vann over.
Mor fikk en kopp jasminte her i dag, men det var ikke helt
hennes cup of tea, men den ser ut som et kunstverk. Her kan du se mer.
Jeg synes den er veldig god!
I Stavanger kan de kjøpes hos sjokoladepiken i øvre holmegate,
eller på kaffe-og tebutikken i østervåg.

Blåbær, jordbær og kiwismoothie.

håndfull frosne blåbær
håndfull frosne jordbær
2 kiwi
tranebærjuice

Gir 1 stort glass.

Kjør bær og frukt i blenderen, og tilsett tranebærjuice
etter hvilken konsistens du vil ha.