lørdag 31. mai 2008

Amsterdam #1. De Kas restaurant.































Designer
Piet Boon har modernisert et gammelt drivhus til en restaurant.
De Kas dyrkes det egne grønnsaker og urter, og kjøkkenet drives økologisk.
Fantastisk stemning, fantastisk mat og et sted som må oppleves!
Menyen vår bestod blant annet av hummer, rødbetesalat m/ reddikdressing,
kalvefilet m/ spinat, byggryn m/ sopp, deilige oster m/ soyasirup,
parmaruller m/ hvit asparges, balsamicojordbær, mascarpone-is og mousse
av hvit sjokolade.




2 kommentarer:

Anonym sa...

Har dere plutselig vært i Amsterdam også?! Globetrottere altså! Jeg hadde tenkt å utfordre deg til å skrive flere innlegg om reise etc, men det ordner seg visst av seg selv :)Er innom bloggen din støtt og syns du er himla flink! -C-

Terese sa...

Jeg har vært på reise med jobb, Amsterdam er en fantastisk by!
Jeg kommer til å blogge litt om de stedene jeg reiser, så bra at du liker det. :)