søndag 7. desember 2008

Kalender #5. Lakrisrot.





















Gabriel pakket opp lakrisrøtter i dag, og det er noe vi ikke har

brukt før. Han laget lakris- og korianderris, som tilbehør til
middagen.
Kok lakrisrøtter sammen med risen, og tilsett hakket koriander
når risen er ferdig. Det er lurt å bruke ris som har lang koketid,
slik at smaken fra lakrisrøttene setter seg.

2 kommentarer:

Tora sa...

Så utrolig eksotisk! Pleier å gjøre noe lignende med kokos!

Hvor i alle dager får man kjøpt lakrisrot?

Tusen takk for en strålende kalender!

Terese sa...

Helsekost, noen velassorterte matbutikker og faktisk på søstrene grene.
Kokosris er også fantastisk!